TOSAKANMURI FOODS / 三田 真由
フードクリエーター、ブーランジェ
武蔵野美術大学卒業、同大学院修了。「食を通して物づくりを表現すること」を目標に、都内のパン屋にて5年間の修行。 2006年、TOSAKANMURI FOODS を設立し、ケータリング等で活動中。アパレルショップ等のパーティーで、それぞれの空間や雰囲気に合わせたパーティーメニューを提案している。
◎TOSAKANMURI FOODS ホームページ
http://www.tosakanmuri.com/
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◆これまでの「酒 et ○○」
・8月「酒 et 晩夏」
・7月「酒 et 夏休み」
・6月「酒 et JUNE BRIDE」 ・5月「酒 et スパイス」
・4月「酒 et ピクニック」
・3月「酒 et ホワイトデー」
・2月「酒 et バースデー」
◆三田さんのコラムが読めます!
→「気になるあの人」 |