果汁搾りの役割をしっかりと果たしながら、器としての佇まいも美しいジューサーです。
素材は熊本県産の天草陶石。それを長崎県波佐見町の窯で焼き上げた、純国産の磁器です。
ポット部分は、レモン1個分の果汁を受けとめて、まだ余裕のある容量です。深さがあるので、絞った果汁とオイルや調味料をミックスして、ドレッシングやソースを、直接中で作ることもできます。
春と夏は、毎朝のジュース作りに。秋や冬には、自家製ぽん酢など、鍋料理にも活躍します。和食、洋食、中華にエスニック、あらゆる料理作りに重宝する、日常使いのジューサーです。