東屋 バターナイフ・バターケース

カトラリーとしての充実感を備えた真鍮×ステンレスのバターナイフと、木目と色合いが美しい山桜をくり抜いて作られたバターケース。普段の朝食のシーンをさりげなく格上げしてくれる、見た目と使い勝手の良さを併せ持っています。

日本の職人技術が生かされた、凛とした佇まいは、来客時のテーブルにも気兼ねなく出すことができます。使い込むことで経年変化も楽しめる素材。このバターナイフとケースを使いたいからパンを食べよう、と思わせてくれるような、愛着をもって使い続けられるアイテムです。

ステンレス製の刃を真鍮の柄で挟み、程よいしなり具合に仕立てました。刃先を薄く仕上げ、バターを薄く削ぐ、切る、塗るといった幅広い用途を備えています。

真鍮は使い続けるうちに光沢が落ち着き、深く柔らかな飴色にゆっくり変化していきます。
※表面に微細な擦れが見られる場合があります。

バターを箱から取り出してそのままのせるだけ、という手軽さがうれしいバターケース。山桜の無垢材をひとつひとつ刳りぬき、丁寧に作られていて、佇まいはすっきりと、でも木の表情が温もりも感じさせてくれます。

デザイン性はもちろん、実用性もばっちり。

山桜は反りや狂いが少なく粘りがあり、厚みのある無垢の木が持つ断熱性が内部の温度変化を和らげてくれます。だから、冷蔵庫からの出し入れを頻繁におこなうバターケースに適した素材というわけです。

市販の200グラムのバターがそのまま入る「全判」です。

料理などバターを大きくカットしたいときは、小さなカッティングボードのように使えます。

深い方に入れて使うこともできます。
朝食のトーストなど、こんな風にバターを削って塗るときにも便利。

仕上げに胡桃油を擦り込み、さらに木の反りや狂いを抑えています。バターを入れて使っていくうちに、艶も増していくそう。

※天然の素材を使い、木肌を生かした商品のため、木目の表情（色や模様など）には個体差があります。