ようこそ、キムコ食堂。
ようこそ、
キムコ食堂。
お料理好きのキムコさん。
今日もキッチンに立って、なにやらレシピを思案中。
体にやさしい野菜たっぷりの韓国料理。
こんな食堂、あったらいいな。
お料理好きのキムコさん。
今日もキッチンに立って、
なにやらレシピを思案中。
体にやさしい野菜たっぷりの韓国料理。
こんな食堂、あったらいいな。
第1回
野菜たっぷりキンパ
【キムコさん】
韓国出身。
韓国の大学でフランス文学を学んだ後、単身パリへ。
パリの老舗ファッションブランドでのデザイン業務を経て、
夫の谷と共に、2004年オルネドフォイユをスタート。
パリで15年間暮らした後、2009年より日本在住。
もともと料理は大好きだが、「医食同源」「五味五色」を
ベースとする韓国の食文化の素晴らしさを再認識し、
最近は、もっぱら韓国料理の研究にいそしんでいる。
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Instagram
@kimukona
@kimukona_food
【キムコさん】
韓国出身。
韓国の大学でフランス文学を学んだ後、単身パリへ。
パリの老舗ファッションブランドでのデザイン業務を経て、
夫の谷と共に、2004年オルネドフォイユをスタート。
パリで15年間暮らした後、2009年より日本在住。
もともと料理は大好きだが、「医食同源」「五味五色」を
ベースとする韓国の食文化の素晴らしさを再認識し、
最近は、もっぱら韓国料理の研究にいそしんでいる。
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@kimukona
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ようこそ、キムコ食堂。
（全3回）
2021.12.15
